Carne de Panela: Oi, minhas queridas! Tudo bom por aí? Hoje a cozinheira de plantão, sua amiga Susana Flores, vai te ensinar uma receita que vai te deixar babando e seus convidados pedindo bis: Carne de Panela com Alma de Churrasco. Sim, você leu certo! Uma carne de panela que tem tudo a ver com aquele churrasquinho de fim de semana, mas com a praticidade de um prato quentinho e reconfortante.
Já pensou em reunir a família e os amigos para um almoço ou jantar delicioso, sem precisar ficar horas na cozinha? Essa receita é perfeita para essas ocasiões! E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, até quem nunca cozinhou na vida vai conseguir preparar essa delícia.
Preparadas para colocar a mão na massa? Então pega papel e caneta, porque essa receita vai te surpreender!
Carne de Panela com Alma de Churrasco
Ingredientes da Carne de Panela com Alma de Churrasco:
- 1 kg de carne bovina (patinho, alcatra ou coxão mole) cortada em cubos
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de água
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de páprica defumada
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
Montando o Sabor:
Para essa receita, a gente vai usar ingredientes que vão deixar a carne com um sabor incrível, bem parecido com aquele do churrasco. A carne bovina vai dar aquela textura macia e saborosa, enquanto a cebola, o alho e os temperos vão criar uma combinação perfeita de aromas e sabores. O vinho tinto vai ajudar a maciar a carne e dar um toque especial ao molho. Já a páprica defumada, o cominho e a pimenta calabresa vão trazer aquele gostinho defumado e um toque de picância para o prato.
Essa receita é super prática e rápida de fazer. Em cerca de 1 hora e 30 minutos você já vai estar saboreando essa delícia!
Modo de Preparo:
- Tempere a carne: Em uma tigela, coloque a carne, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o cominho e a pimenta calabresa (se usar). Misture bem para que todos os pedaços de carne fiquem bem temperados.
- Doure a carne: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne por todos os lados.
- Refogue os temperos: Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar transparente.
- Monte o prato: Adicione o vinho tinto, o tomate pelado, a água, as folhas de louro e tampe a panela.
- Cozinhe na pressão: Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
- Finalizando: Após o tempo de cozimento, solte a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
E pronto! Sua carne de panela com alma de churrasco está pronta para ser servida.
Dica da Susu: Para deixar o prato ainda mais saboroso, você pode servir a carne acompanhada de arroz branco, farofa, vinagrete e uma saladinha verde.
Uma Receita Mais Saudável:
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode substituir a carne bovina por frango desossado e sem pele ou por carne magra de porco. Utilize temperos naturais como ervas frescas (alecrim, orégano, tomilho) e reduza a quantidade de sal e pimenta. Ao invés de óleo, utilize azeite extra virgem.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem diria que uma receita tão gostosa poderia te render uma graninha extra, não é mesmo? Se você tem paixão por cozinhar e adora fazer as pessoas felizes com suas criações, que tal transformar essa receita em um negócio?
Dicas para Empreender:
- Venda marmitas: Prepare porções individuais da carne de panela e venda para amigos, colegas de trabalho ou através de aplicativos de delivery.
- Crie um canal no YouTube: Compartilhe suas receitas com o mundo e ganhe dinheiro com publicidade e parcerias.
- Organize workshops: Ensine outras pessoas a preparar essa delícia e cobre uma taxa por participação.
- Crie um blog de receitas: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária e monetize seu blog através de publicidade, produtos afiliados e venda de e-books.
Conclusão:
Viu como é fácil preparar uma carne de panela deliciosa e cheia de sabor? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o paladar de todos. E se você está buscando uma forma de ganhar dinheiro fazendo o que ama, aproveite essa oportunidade e comece a empreender na área da culinária.
Lembre-se: a cozinha é um lugar onde a criatividade não tem limites. Então, solte a imaginação e experimente novas combinações de sabores.
Um grande beijo e até a próxima receita!
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. É de graça e você recebe dezenas de receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.
- Como fazer Massa de Pastel de Feira
- Receita de Canjiquinha na Panela de Pressão Cremosa
- Carne Macia em 5 Minutos: Um Segredo Simples para Tornar Qualquer Corte Delicioso
- O Segredo do Pão de Vinagre que Fica Fofinho Demais
- Como fazer o Incrível Bolo Nuvem do Japão em Casa
