Oi, meus amores da cozinha! Tudo bem por aí? Hoje a gente vai preparar uma receita que vai conquistar o paladar de todo mundo, principalmente dos nossos papais! A “Queridinha do Papai” é uma torta irresistível, com uma massa super macia e um recheio cremoso que derrete na boca.
Quem nunca ouviu falar daquela torta que a vovó fazia e todo mundo amava? Então, essa receita é a versão moderna e repaginada desse clássico da culinária! Ela é perfeita para qualquer ocasião: um almoço em família, um aniversário ou até mesmo para presentear alguém especial.
E o melhor de tudo é que ela é super fácil de fazer! Mesmo quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir preparar essa delícia. Então, pega papel e caneta, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Como fazer Queridinha do Papai: A Torta que Derrete no Coração
Ingredientes da Queridinha do Papai:
- Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Para o recheio:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Dica da Su: Para deixar a massa ainda mais crocante, adicione um pouco de raspas de limão siciliano.
A preparação dessa torta é bem rápida, você vai precisar de cerca de 1 hora para ter tudo prontinho. Mas acredite, cada minutinho investido vai valer muito a pena! ⏰
Modo de Preparo da Queridinha do Papai:
Preparando a massa:
- Em um bowl, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, incorpore-a à mistura até formar uma farofa úmida.
- Adicione a gema e misture até formar uma massa homogênea.
- Embale a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparando o recheio:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Montando a torta:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
- Despeje o recheio sobre a massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Finalizando:
Retire a torta do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
Dica da Su: Para um toque especial, decore a torta com coco ralado e cerejas.
Versão Saudável da Queridinha do Papai:
Para quem busca uma opção mais saudável, podemos substituir alguns ingredientes da receita original:
- Farinha de trigo: Substitua por farinha de aveia ou farinha de amêndoas.
- Manteiga: Utilize óleo de coco ou azeite de oliva extra virgem.
- Leite condensado: Utilize leite de coco e adoçante natural.
- Creme de leite: Utilize iogurte grego natural.
Com essas pequenas alterações, você terá uma torta deliciosa e nutritiva, perfeita para quem está de dieta ou busca uma alimentação mais equilibrada.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Viu como a “Queridinha do Papai” é um sucesso? E que tal transformar essa paixão pela culinária em uma fonte de renda? Existem diversas formas de ganhar dinheiro com essa receita:
- Venda de tortas: Você pode preparar a torta em casa e vender para amigos, familiares e conhecidos.
- Criação de um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas culinárias com o mundo e monetize seu conteúdo através de publicidade e parcerias.
- Cursos online: Crie cursos online ensinando outras pessoas a fazerem a “Queridinha do Papai” e outras receitas deliciosas.
- Feiras e eventos gastronômicos: Participe de feiras e eventos gastronômicos para divulgar suas tortas e conquistar novos clientes.
Dicas para empreender com a “Queridinha do Papai”:
- Invista em um bom marketing: Utilize as redes sociais para divulgar suas tortas e criar uma identidade visual atrativa.
- Ofereça diferentes opções: Crie variações da receita original para atender aos diferentes paladares.
- Utilize embalagens personalizadas: A embalagem é o cartão de visitas do seu produto.
- Invista em qualidade: Utilize ingredientes de boa qualidade e prepare suas tortas com muito carinho.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita da “Queridinha do Papai”? Espero que sim! Essa torta é uma verdadeira explosão de sabor e vai conquistar o coração de todos que provarem.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar. Então, não tenha medo de soltar a criatividade e criar suas próprias versões dessa receita.
Um beijo da Su e até a próxima!
Sugestão de acompanhamento: Uma salada leve com folhas verdes e frutas vermelhas.
Ocasiões para servir: Aniversários, festas de família, chá da tarde ou simplesmente para um momento especial.
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!
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