Mandioca Gratinada com Bacon: Uma Explosão de Sabores no Seu Prato

Mandioca Gratinada com Bacon

Oi, minhas queridas cozinheiras de plantão! Tudo bom com vocês? Hoje a Suzana Flores tá aqui pra te ensinar a fazer uma receita que vai conquistar o paladar de todo mundo: mandioca gratinada com bacon! Sim, você não leu errado, essa combinação irresistível vai deixar sua refeição ainda mais especial.

Já pensou em um prato quentinho, cremoso e com aquele toque defumado do bacon? Essa mandioca gratinada é perfeita para um jantar em família, um almoço com os amigos ou até mesmo para você mesma se presentear no final de semana. E a melhor parte? É super fácil de fazer!

Preparada para colocar a mão na massa? Então pega papel e caneta, porque essa receita vai te surpreender!

Mandioca Gratinada com Bacon

Mandioca Gratinada com Bacon

Ingredientes da Mandioca Gratinada com Bacon:

  • 1 kg de mandioca cozida e cortada em rodelas
  • 200g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de leite  
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Dica da Su: Para essa receita, você pode usar mandioca amarela ou branca. Ambas ficam deliciosas!

Tempo de preparo: 1 hora

Modo de preparo da Mandioca Gratinada com Bacon:

  1. Preparando o refogado: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o bacon e refogue por mais alguns minutos.
  2. Preparando o molho: Adicione a farinha de trigo ao refogado e mexa bem para não empelotar. Em seguida, vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
  3. Montando a gratinada: Em um refratário, coloque uma camada de mandioca, cubra com o molho e depois adicione o queijo mussarela. Repita as camadas até finalizar os ingredientes. Finalize com o queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
  4. Assando: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até o queijo gratinar e a mandioca ficar bem macia.

Dica da Su: Para deixar sua gratinada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como brócolis, palmito ou milho.

E aí, o que achou dessa receita? Fácil, né? Tenho certeza que todo mundo vai amar!

Mandioca Gratinada com Bacon: Versão Saudável

Quem disse que não dá para saborear uma deliciosa mandioca gratinada e ainda cuidar da saúde? Para essa versão, vamos substituir alguns ingredientes e adicionar outros mais nutritivos:

  • Mandioca: Utilize mandioca orgânica e cozinhe no vapor para preservar os nutrientes.
  • Bacon: Substitua o bacon por peito de frango desfiado temperado com ervas finas.
  • Queijos: Opte por queijos magros como ricota ou cottage.
  • Leite: Utilize leite desnatado ou leite de coco.

Como Ganhar Dinheiro com essa Receita

Que tal transformar sua paixão pela cozinha em um negócio de sucesso? A mandioca gratinada com bacon é uma ótima opção para quem quer começar a empreender na área da culinária.

Dicas para ganhar dinheiro com essa receita:

  • Venda por encomenda: Ofereça a mandioca gratinada para eventos, como festas de aniversário, reuniões de família e confraternizações.
  • Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária para atrair novos clientes.
  • Participe de feiras e eventos gastronômicos: Divulgue seus produtos e conquiste novos clientes.
  • Venda em restaurantes e mercados: Entre em contato com estabelecimentos locais e ofereça seus produtos.

Passo a passo para começar:

  1. Defina seu público: Quem você quer atingir com seus produtos?
  2. Crie um cardápio: Ofereça diferentes opções de mandioca gratinada para atender a todos os gostos.
  3. Estabeleça seus preços: Calcule seus custos e defina um preço justo para seus produtos.
  4. Divulgue seu negócio: Utilize as redes sociais, crie um site e distribua panfletos.
  5. Invista em qualidade: Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir a satisfação dos seus clientes.

Conclusão

A mandioca gratinada com bacon é uma receita versátil e deliciosa que pode ser adaptada aos mais diversos gostos e ocasiões. Além de ser uma ótima opção para o seu dia a dia, ela também pode ser uma fonte de renda extra.

Então, o que você está esperando? Coloque o avental, reúna os ingredientes e prepare uma mandioca gratinada de dar água na boca!

Dica da Su: Que tal servir sua mandioca gratinada com uma salada verde e um suco natural? Fica uma combinação perfeita!

Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!

Um beijo da Suzana Flores!

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